紫荆花和紫荆的区别是什么？

一、紫荆花能吃吗

紫荆花能吃，食用方法有很多种，可凉拌，可热炒，也可用来炖汤，泡茶等。吃的时候摘取鲜嫩的花瓣，清洗干净后再食用。它通常是在春季的三四月份开花的，花开的时候花形大，花色鲜艳，观赏性较高。花期多是能提供温暖，通风好，光照足的环境它会更好的生长，花期也会延长。

二、紫荆的常见品种

1-白花紫荆

白花紫荆是紫荆的变种，花朵是白色的。丛生或单生灌木，高2—5米；树皮和小枝灰白色。叶纸质，近圆形或三角状圆形，两面通常无毛，嫩叶绿色，只有叶柄略带紫色。

2-巨紫荆

巨紫荆是落叶乔木或者大乔木，一般的植株生长可以达到30米，是近几年发现的极具观赏价值的优良乡土树种。巨紫荆叶互生，全缘，心形或近圆形，枝条柔软下垂，稠密飘逸。花萼紫红色，形似紫蝶，先花后叶。春季观花，花序大且稠密，花色艳丽。夏季观叶，叶片浓密，呈心形，圆整而有光泽。秋季观果，果荚量大，刚出现时为绿色，成熟时显现红褐色，扁平长条形，两端略尖。冬季观干，落叶更扶疏，主干挺拔，树皮呈现玛瑙灰色，枝条婆娑。

3-丛生紫荆

丛生紫荆就是紫荆的丛生，高度可以达到4米以上，冠幅在100—300厘米，一般有5—10个分枝。

三、紫荆花和紫荆的区别

1-叶子区别

紫荆花叶子革质，呈近圆形或阔心形，长大约8.5到13厘米，宽9到14厘米，基部呈心形，有时候接近截平，叶子的先端有2裂，大约是全叶长的1/3或1/4，裂片的顶端钝或狭圆形，叶片上面无毛，下面长者疏松的短柔毛，叶脉有11到13条，叶柄长3.5到4厘米。紫荆叶子纸质，近圆形或三角状圆形，长5到10厘米，叶子的先端急尖，基部呈心形，叶子的两面通常无毛，叶柄略带紫色。

2-花朵区别

紫荆花总状花序顶生或是腋生，有时候复合成圆锥状的花序，长有短柔毛，苞片和小苞片呈三角形，长大约3毫米，花蕾纺锤形，萼佛焰状，长大约2.5厘米，花瓣紫红色，具有短柄，呈倒披针形。紫荆的花朵呈粉红色或紫红色，2到10朵聚集成束，簇生枝条上，花朵长1到1.3厘米，花梗长3到9毫米。