关于藤三七，它的养殖方法你了解过吗？

藤三七是落葵薯别称，落葵薯是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本，又名洋落葵、藤七等。落葵科在我国仅有两个属三个种，落葵薯是一个归化植物，20 世纪70 年代被引入我国境内。 藤三七含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等成分，主要入药部位是珠芽，具有滋补，壮腰膝的作用，外用能消肿散瘀，主治腰膝痹痛，病后体弱，外用治跌打损伤，骨折。落葵薯提取物具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用。落葵薯的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用。藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。

一、藤三七的功效与作用

功效：

首要的功效便是可以滋补身体，强健腰部、膝关节处，同时对化瘀消肿也有很功效。作用：可以治疗跌打扭伤：马茴香、土牛膝、鱼子兰、藤三七适量，全部捣碎后敷在伤患处即可。

食用作用及方法：

汤：

藤三七可以用来做汤，最简单的就是在常见的紫菜汤中加入处理好的藤三七即可，不单可以使汤看起来更有卖相，而且还可以起到保健的作用。它的根部与果实均适用。

炒：

藤三七可以与蒜蓉一起清炒，叶子与枝条都适于清炒；同时也可以与肉同炒。

炖：

可以与鸡肉或是纯瘦肉一起炖后食用，同样具有保健的作用，但肉类还是要适量食用。

煎：

藤三七可以与鸡蛋一同煎食，只需要把藤三七切碎，放入蛋液中搅拌均匀即可。

保健：

藤三七特别适合中老年人与运动员食用，除了可以调节身体外，还会起到不错的保健作用。目前对于藤三七的说法中并没有明确的指出它有任何副作用，但是还是要提醒大家在日常食用时也要注意量，若想起来保健作用，还要长期合理食用的。

二、藤三七如何种植呢？

1、土壤：藤三七对土壤的要求不严格，但应选择透气性良好的沙壤土和壤土栽培较为适宜。

2、光照：藤三七喜光但怕强光，在阴天光照弱时植株生长不健壮，但光照条件太强时，生长速度慢，产品纤维增多，品质差。

3、水分：藤三七喜湿润的空气和土壤条件，但有一定的耐旱能力，适宜在浇水条件较好的地块种植 

4、温度：藤三七喜湿润的气候条件，耐高温高湿，茎叶生长最适宜温度白天为25～30℃，夜间为15℃左右，根系和地下块茎适宜生长的地温为20～22℃。

5、施肥：藤三七需肥量较多，以氮、磷、钾肥料配合施用生长健壮，产量高、品质好，若氮肥施用过多会造成品质差和易感染