“ 内容摘要: 情人节将至,有人惊呼,为什么情人节的玫瑰比平时涨了一倍,平时几块一枝的玫瑰,凭什么情人节就翻倍涨价?情人节鲜花价格那么高? ”
情人节将至,有人惊呼,为什么情人节的玫瑰比平时涨了一倍,平时5块10块一枝的玫瑰,凭什么情人节就翻倍涨价?情人节鲜花价格那么高?
进口花材:
情人节很多玫瑰品种都是用的进口花材,进口玫瑰一般只有10枝,国产的一半但是价格一般是国产的4倍......加价不加量,更重要的是,进口花材质量没的说,花瓣很有质感,颜色很丰富,非常耐开。其实现在的国产花材并不一定就差多少,但是在新产品这上面差距就明显了。
花艺师成本费:
人都是高级动物,没一点生活追求,会被眼光和品位耽误一生,时代在改变,人的审美加速升级,回到花艺也如此,随便一包都那么贵,你怎么不直接去地里采?还有花市里一大堆的,你敢直接拿去送人吗?一点也没处理过,怎么送?
花艺不仅需要设计含量,还需要对比、学习和训练!就算同样三支花,插得高点矮点左点右点斜点正点,呈现出的感觉也是很大不同。专业人做专业事。花艺师不是拿来当空气的,或多或少也算是你的美学顾问吧,不靠手艺吃饭还怎么活?
“就是因为这是一束花,而不是二十支花。这束花经过我们设计、搭配、包装、制作而成,是一个完整的作品。”情人节这么重要的场合,每一束都是经过花艺师精心制作的呢~螺旋手法也不是那么容易就学会的呀。
需求在增长:
改革开放这几十年,人们的精神文化需求得到了空前的提高,鲜花逐渐有礼品花变为生活用花。而且,需求也越来越高,进口高端花材的需求,一直都在激增。
快递成本增加:
情人节供求失衡的状态是整个花艺行业的通病,各种人力支出,物流成本也会相应增加,特别是面对今年情人节挨着春节这样的窘境,很多快递小哥都放假回家了,能负责送货的派送员价格肯定也是翻倍的~ 羊毛出在羊身上,所以情人节玫瑰价格相应比较高也是有道理的!
花材本身确实便宜,但花材的便宜也是分季节的,特别是国内的花材,还没有做到机械花生产,极易收到极端天气的影响,那个时候的花材又非常的贵。
花材是很脆弱的特殊商品,如果没有及时卖出,花材就只能丢弃,巨大的损耗也是造成成品价格高的原因之一。如果把开花店的成本分成显性成本和隐性成本,显性成本主要包括房租物业费、水电费、人员用工费、花材辅料采购费、配送费等等;隐性成本主要包括店主自己的时间成本、花艺进修费用、宣传费用等等。
在花店中也经常听到这样的段子:
一枝花10块钱,包成一束你怎么收我200块。店面租金,损耗花材,员工工资都是花店的开支。最重要的是传统的花店是靠天吃饭,也就是靠节日吃饭,除了重要的节日外,人们购花的频率相对较小,平时的生意是比较惨淡的。而花艺师通过学习、劳动创作美的作品,让不会花艺的人也能送出美丽的花束给心爱的人,这也是价值。
客户可不会站在你这边去帮你把物流运输费、损耗、人工费、店面费、技术费、营销费... ...都算进去。他们只会看到一朵才花几块钱,那平常自己买的花束都是百数往上走,会让他们觉得你们这是暴利,花店和花艺如果是暴利的话,那也只表面的暴利。
花店都是暴利吗?为什么买束花要那么贵?每个行业都存在暴利,金字塔架构,只能说鲜花单品利润相对较大,花艺师,婚庆,高级花店相对中端一些,做得好的确是很赚钱,现在花店普遍生存艰难,普通花店处于低端,糊口而已啦!